Le Maté Açaï : Le maté fruité !

Découvrez le Maté Açaï , qui conserve tous les bienfaits du maté tout en y ajoutant l'arôme délicat de l'açaï le tout rehaussé de notes de fruits rouges et d'une pointe de cacao !

Nous avons décidé de mettre à l'honneur la marque Jardin d'Asie, qui célèbre la richesse de la Provence à travers des mélanges originaux et authentiques. Chaque produit est soigneusement assemblé et conditionné en Provence , garantissant une qualité premium et un savoir-faire artisanal .

• Maté enrichi aux baies d'açaï
• Coup de boost naturel
• Équilibre parfait entre énergie et douceur
• Froid ou chaud !
• Conditionnement de 100g ou de 10 sachets
• Assemblé et conditionné en Provence

Pourquoi choisir le maté açaï en feuilles ?

• Consommez le maté açaï avec votre calebasse Fraté Maté ou avec le thermos infuseur Fraté Maté ou avec une boule à thé
• Ajustement de la quantité dans la calebasse
• Pas de suremballage
  

Pourquoi choisir le maté açaï en sachets ?

• Pratique et facile à emporter
  
• Consommez les sachets où que vous soyez
• Temps de préparation rapide
• Facilité d'utilisation

Ingrédients :

• Yerba maté
• Açaï
• Pommes
• Betteraves
• Soufflé au maïs
• Buchu
• Guayusa

Conseil de préparation pour le Maté Açaï :

Pour les sachets :

• Chauffez votre eau entre 70°C et 80°C. 
• Infusez le sachet pendant 5 minutes.

Pour les feuilles : 

• Avec une calebasse
• Avec un thermos infuseur
• Avec une boule à thé

Comment préparer son maté avec une calebasse ?

Étape 1 : Remplissez votre calebasse de yerba.

Nous vous conseillons de remplir au 3/4 de yerba maté.

Étape 2 : Retirez « le povo » de la yerba

« El polvo » signifie la poudre.

En effet, il est possible que votre yerba contienne de la poudre, ceci est tout à fait normal mais le mieux est de la retirer pour éviter qu'elle ne bouche le filtre de la bombilla.

Placez votre main sur le dessus de la calebasse et retournez-la plusieurs fois. Regardez votre main, vous verrez de la poudre dessus.

Outre le fait de retirer la poudre de votre yerba, cette étape est importante car elle permet de répartir de façon homogène les feuilles et les tiges de votre maté.

Étape 3 : Chauffer l'eau

Nous vous conseillons de chauffer l'eau entre 70 et 80°. (Ne mettez pas l'eau dans votre maté, attendez l'étape suivante.)

Étape 4 : Placez la bombilla dans votre maté

1. Inclinez votre calebasse afin que votre yerba forme une pente à 45°.
2. Rajoutez un peu d'eau à la base de la pente (quelques millimètres).
3. Placez votre pouce au niveau du bec de la bombilla puis insérez là.

Étape 5 : Versez l'eau chaude

Il ne vous reste plus qu'à verser l'eau chaude le long de la bombilla

Information importante : Si vous possédez déjà une paille, la fameuse bombilla , vérifiez bien sa taille pour qu'elle soit adéquate à la hauteur du pot.

Vous pouvez également suivre notre tuto en direct : 

Comment boire du maté sans calebasse ?

Traditionnellement, le maté se boit dans une calebasse. C’est ce type de récipient qui permet de profiter au maximum des bienfaits et des arômes. Cependant, ce n’est pas la seule option qui s’offre à vous. Si ne possédez pas le matériel nécessaire, et que vous ne souhaitez pas vous le procurer dans l’immédiat, voici ce que vous pouvez faire :

🥤 Boire du maté dans un thermos infuseur

Grâce à leur compartiment à infusion, ces thermos permettent de réaliser très simplement un maté en moins de 30 secondes. Il suffit de placer la yerba dans l’infuseur et d’ajouter de l’eau entre 70 et 80°C. Avec cette méthode, la yerba maté doit être renouvelée à chaque infusion.

🍵 Boire du maté avec une boule à thé

Sur le même principe que le thermos infuseur, vous pouvez utiliser une boule à thé. Remplissez simplement votre contenant de yerba et laissez la infuser quelques minutes dans une tasse avec de l’eau entre 70 et 80°C.