Cocktail maté : découvrez le maté gingembre pomelo !

Souvent dégusté en infusion chaude, le maté peut aussi trouver sa place dans de nombreuses recettes rafraîchissantes ! Citron, fruits rouges, orange, pamplemousse, pêche, jus, feuilles de menthe, gingembre… Le maté peut s’associer avec beaucoup de choses !

Dans cet article, nous vous dévoilons une recette du Professeur Titube, le maître des potions magiques sur les réseaux. Il a concocté une recette sans alcool, extrêmement simple, pour sublimer votre maté. 

Les ingrédients :

• 1 cube de gingembre frais
• 2cl de sirop de pomelo 
• 4cl d’infusion de maté Fraté Maté Original
• des glaçons
• de l’eau gazeuse

Le matériel :

• 1 grand verre 
• 1 shaker 
• 1 pilon à cocktail

Les 3 étapes à suivre :

1- Dans le shaker, disposez le cube de gingembre frais et le sirop de pomelo puis pilez le tout.

2- Versez dans ce même récipient l’infusion de maté. Remplissez de glaçons puis shakez. 

3- Dans un verre, disposez quelques glaçons, versez le contenu du shaker et complétez avec de l’eau gazeuse.

On vous montre cette recette en vidéo 

Comment préparer l’infusion au maté ? 

Pour cette recette, il faut utiliser une infusion au maté que vous aurez préparé au préalable. Plusieurs techniques s’offrent à vous : vous pouvez utiliser une boule à thé, une théière ou encore une cafetière à piston. 

Quel que soit l’ustensile choisi, infusez votre maté, à chaud, pendant 15 à 20 minutes. 

Le maté froid conserve t-il ses bienfaits ?

Le maté se consomme froid dans plusieurs régions d’Amériques Latine où les chaleurs peuvent-être élevées, comme au Paraguay par exemple. Les habitants lui donnent alors le nom de “tereré”. 

Qu’elle soit consommée chaude ou froide, l’infusion conserve toutes ses propriétés : 

• Augmentation de l’énergie
• Aide à la concentration
• Amélioration du système immunitaire
• Boost le métabolisme

Ces bienfaits sont présents grâce aux molécules énergisantes, aux nombreuses vitamines, et aux minéraux présents naturellement dans la yerba maté !

Le maté, un moyen de s’hydrater en été.

2,4L d'eau sont éliminés chaque jour par notre corps. Avec les fortes chaleurs d’été, il est d'autant plus important de bien s'hydrater. 

Siroter du maté bien frais tout au long de la journée, est une manière simple et efficace pour y parvenir. Voilà une bonne façon d’allier l’utile à l’agréable !

Une alternative pour boire votre maté glacé ?

Réaliser des cocktails, ce n’est pas pour vous ? Pas de panique ! Notre canette rafraîchissante  à base de maté,  citron, et de gingembre, sera idéale. Vous pourrez ainsi bénéficier des nombreux bienfaits du maté sans rien préparer.

Un cocktail alcoolisé ?

Découvrez la version alcoolisée en cliquant sur la vidéo ci-dessous 👇